– Ótima fonte de fibra, vitamina K, ferro e cobre. Boa fonte de vitamina C, cálcio, magnésio e potássio.
– A pimenta acelera bastante o metabolismo, provocando reações fisiológicas no corpo como o aumento do calor e transpiração, aumento da circulação sanguínea e frequência cardíaca. capsaicina, o componente que confere o sabor picante da pimenta.
– Melhora a digestão e saúde intestinal (Cuidado com os casos de gastrite ou úlceras, aí deves evitar o seu consumo!)
– Podes ingerir inteira (malagueta), picada ou moída em após a preparação da refeição!